Author Details

Abd Alhameed, Abeer

  • Vol 13, No 2 (2017) - Articles
    استخدام نخالة القمح والذرة وتفل التفاح والجزر كمصدر للألياف الغذائية وتأثيرها في مواصفات الدقيق والخصائص الريولوجية للعجين
    Abstract  PDF